下國伸シェフを招いた一夜限りの十勝産食材フレンチディナーパーティーを開催
北海道を代表する若き料理人・下國伸（しもくに のぶ）さんが腕を振るうメイドイン十勝素材の創作フレンチフルコース7品と厳選したペアリングワインや日本酒、ブランデーなどを楽しむ会が7月20日（土）中札内村フェーリエンドルフで行われました。下國シェフは全国の敏腕シェフを集めた「DRAGON CHEF」（2021年ABCテレビ）の初代チャンピオンで、HTBなどの情報番組にも数多く出演。弊社が運営する通販サイト「食べレア北海道」で紹介する食材などを使用した料理は、素材の組み合わせの妙（みょう）と遊び心に溢れ、44名の来場者に驚きと感動を与えました。
掲載日
2024年7月21日（日）
掲載媒体
十勝毎日新聞
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